合作社
丰农蔬菜种植专业合作社黄俊生：让农业带动休闲观光
《三农之声》广东揭阳讯（文/薛小娜 李镇华 图/巫利生）时值寒冬，农村田野上万籁俱寂，天空刮起凛冽寒风，但是当你走进丰农蔬菜种植专业合作社的种植基地里，却别有一番风味：鲜艳的牛奶草莓、金色的圣女果、圈养的旧院五黑走地鸡、一点红冰淇淋番薯、野香优质大米……游客们在冬日中赏花，感受乡村田野风光。
园区负责人黄俊生是揭西县远近闻名的能人，在发展经济方面，他很有头脑，也爱“折腾”。前些年，他做建筑装修生意赚到了钱，本可过着安稳富足的日子，但是他不“知足”，认定发展生态休闲农业前景好、有奔头，一心想着在土地里“刨金”。
2018年以来，黄俊生先后从员西村和员山新村流转土地300多亩，种植水稻和红薯，并成立了种植专业合作社。经过3年多的创建，园内主要以水稻、红薯为基础，仿效国内外成功的休闲观光农业，建设集农业生产、采摘、观赏、垂钓于一体的综合性休闲观光园。结合区特色农业、生态农业的发展特点，大力推广应用农业新技术，通过致力于现代农业+田园观光，已经从一个不知名的乡村小镇角落变成了家喻户晓的旅游观光好去处。
聊起水稻、红薯轮耕，黄俊生告诉记者，这种种植方法特别科学，不仅平衡了土壤的酸碱性、提高了土壤的肥力，而且巧妙利用稻田水消灭土壤中大部分害虫，然后种植番薯，绿色环保无公害。名优作物“一点红番薯”肉质剔透、香气甘冽、口味清甜、口感酥糯，尝过的人都赞不绝口，美其名曰：“冰淇淋番薯”。
在人们眼中，“田园”生活富有诗意。在发展观光、旅游的同时，黄俊生因地制宜，对当地名优农产品“一点红番薯”、“野香优莉丝大米”、“阳光玫瑰葡萄”、“牛奶草莓”等作物的种植园区进行景观上的提质升级，为农户、游客、投资方之间的交互打造了一个更优质的平台。以游促农、以游招商，既提升了合作社的人居环境，又带动农产品经济的发展。 黄俊生说： “目前，野香优莉丝大米、一点红番薯特色农产品品牌已经取得一定的成绩，自种大米番薯轮作260亩，带动当地农户种植面积183亩。”
发展生态休闲农业带动了乡邻们增收致富。“农闲时候，我在家里没啥事，就来这里打工，既能照顾家，还能挣着钱，每月1500多元，一年能挣近2万元呢。”正在挑选红薯的员西村村民蔡建清接过话茬说。
为了拓展“田园花海”休闲观光的功能，黄俊生又有了新点子。建设一个具有当地风情特色的田园综合体，让游客游玩之余可以感受现代农化业发展成果，这是他追求已久的“农业梦”，而他正一步一个脚印，让梦想照进现实。(责编/韩富刚 吴岳生）
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