舆情杂谈
吃不起猪肉的背后，与专家们高瞻远瞩的目光有关系！
前言
相信经常上菜市场购买菜的人都知道近段时间的猪肉价格，始终都是坚挺不变的，而且还稳中带涨，对于很多家庭来说，吃猪肉都是一种奢望了，毕竟现在的猪肉价格实在是高得让人难以接受。
猪肉价格不断上升
之前一些超市的猪肉价格已经是上升到了每斤35元左右，而在猪肉价格上升的同时，也带动了外面一些餐饮业价格的攀升，毕竟对于这一些餐饮店来说，他们购置食材的成本增加，对外出售的价格自然也就得提上来，这样才能够获得理想的利润。
因此这段时间很多人都在感慨，物价是越来越高了，生活压力是越来越大了。而猪肉这种曾经我们餐桌上最为常见的肉类，对于很多人来说也变成了一种奢侈品，猪肉自由，在这段时间是很难实现的。
原本猪肉的价格其实不至于上升这么快，之所以会价格一直上涨，跌不下来，主要还是因为市场上的猪肉供应量并不是特别的足够。
虽然国家为了让猪肉的价格有所下跌，也采取了各种调控措施，并且将更多的冷冻肉投放到市场上，这样一来，确实是在一定程度上缓解了猪肉供应不足的压力，但对于大多数的家庭来说，其实并没有能够解决实际的问题。
毕竟在可以选择的情况之下，大部分人都会选择购买生鲜猪肉，冷冻肉一般都是那些餐饮店才会选择的。
猪肉价格上升的原因
而在此之前，生鲜猪肉的供应其实也并不是如此紧张的，之所以现在生鲜猪肉的供应出现这样的一种紧张状况，最大的问题还是因为之前专家对于农村养殖猪的建议。
相信每一个农村的朋友都知道，在农村，很多的家庭基本上都会养殖猪鸡鸭鹅等等这样一些家禽。对于这一些家庭来说，养殖这一些家禽，一方面是可以解决自己家肉类的需求，另一方面，也可以将这一些家禽销售出去，从而增加自己的家庭收入。
但是近几年来，不少农村家庭已经是选择放弃养猪了，之所以会如此，主要是因为之前有不少专家认为农村养猪会污染到周围的环境，对于这一点，其实很多农村人都是相当费解的，虽然说养猪的确会产生很多的粪便，但这些粪便对于农田来说是非常好的肥料，完全可以通过农田来将这一些猪粪便解决，对于农村来说，其实是一种良性的循环。
但却因为众多专家的建议，导致了很多农村家庭不敢再养猪，另一方面，让这一些家庭不愿意再养猪的原因还有另外一点，那就是猪饲料的成本不断上涨。
而在这样的情况之下，我国的生猪产能自然是没有办法满足市场上的需求，因此之前我国猪肉的需求缺口基本上是依赖于从国外进口猪肉。
但这两年的情况特殊，相信大家都是非常了解的，因为疫情的缘故，所以在进口猪肉这一方面自然也就会比较谨慎，进口量自然是不会像以前那样的高。这种情况之下，市场的需求量巨大，供应量却远远不足，价格自然就上涨了起来。
虽然国家为了调控猪肉的价格，将几十万吨的储备猪肉投入到了市场上去，却依然没有能够达到理想的目的。而之前专家之所以提倡禁止农户养猪，除了认为农户养猪会污染环境之外，另一方面也是这一些专家认为在生猪的养殖上应该是实现规模化。
猪饲料价格上升
而这一些专家之所以对规模化养猪特别地推崇，是在他们看来，规模化的养猪可以节省成本，但在这种情况之下，想要让养猪的成本节省下来，有一个前提条件，那就是猪饲料是价格比较低的情况。
养猪的饲料主要来源于大豆，但是大豆在我国的产量并不高，因此在大豆这一方面，我国同样是依赖于进口。之前我国每年从其他国家进口的大豆数量就将近一亿吨之多，之前进口的大豆金额价格并不是特别的高，所以对于国内的养殖户来说还是承担得起的。
但是因为美国农业部的干预，粮食产量下调了不少，因此，世界粮食市场上的玉米以及大豆的价格不断的上涨，这也就导致了国内在养殖生猪这一方面的饲料成本大大的上升。这几种因素加起来，自然就导致了国内的猪肉价格不断的上涨。
结语
因此，想要让国内的猪肉价格能够真正的下跌下来，虽然是需要让生猪的产能提升，而要提升生猪的产能，又必须控制资料的成本，因此最根本的解决方案还是需要通过扩大国内的耕地面积以及生产力来让国内的粮食产量能够提升，这样一来才不用依赖于进口，才不会被其他的国家所制约。
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