三农人物
广东揭西良田刘省城：一个种茶能手的致富路
《三农之声》广东揭阳讯（文/薛小娜 李来发 图/巫利生）仲春，顺着蜿蜒的山路爬升，目之所及满眼翠绿，三四十厘米高的茶树排列成行，堆绿叠翠的良田乡桐树坪村茶山上，刘省城站在茶园里，看着郁郁葱葱的茶树，脸上一直挂着灿烂的笑容。数年如一日，他挥洒着辛勤和汗水，从茶山一路走来，把桐树坪老树茶打造成远近闻名的品牌，远销全国各地，茶香飘进了千万家，茶香飘洒了致富路……
山为媒，奏响茶山创业曲
桐树坪村位于揭西县良田乡北部，山清水秀，自然环境优美，空气清新，一直都有种植茶叶的传统，但由于信息闭塞，村民们收入不高。
刘省城就出生在这里。中学毕业后，他选择去韶关务工。回忆起打工生活，刘省城说：“因为没文化，就只能做力气活。比如像补修建筑，修公路，一天也能挣四、五十块。”在连县、惠州等地辗转多份工作后，刘省城决定回乡创业。
桐树坪是一个贫穷落后出了名的客家村寨。多年来，这里的许多家庭都靠政府补助维持生活。如何找到发展路子，是摆在刘省城面前的难题。他去县农科局、林草局找领导和科技专家把脉问诊，寻求答案。根据本地的土壤环境、气候条件，加之当地过去就有老茶树，刘省城决定，在茶叶上作文章。
“桐树坪一带有种茶叶的传统，但种植零星、缺乏管理，收益并不好，我们看好的就是这一带常年云雾缭绕、昼夜温差大，适宜种茶，发展茶叶产业应该前景广阔。”刘省城告诉笔者种茶的动力。
为把想法变成现实，刘省城立说立行，说干就干。他开始了找荒山、签订土地协议、平整土地、修水窖、买苗木、种植茶苗、锄草、施肥等前期工作，一家人起早贪黑地干，开发了120多亩荒地，并流转了附近村民30余亩茶山种植茶叶。他选取优良茶叶品种，选购了一批新的制茶设备，准备大干一场。
锤炼技术， 念好“茶”字经
上山开荒种茶，不懂茶，就泡在茶园，跟着茶农谦虚地学；效率低，就引进更现代化的机器提高产能。铲荒草，栽幼苗，修枝条，除害虫，施肥料……短短几年时间，刘省城的茶园便从无到有，发展规模越来越大。
“那时候我最大的不方便就是劳动力少，茶季农忙之时，起早贪黑成了主旋律，每天只睡两小时”回顾 “开荒史”， 刘省城感慨万千。
经过几年的打拼，刘省城积累了一定的社会经验，资金也逐步丰盈起来。如何制作出质优的高山炒茶，刘省城为早日掌握技术，他查阅了大量的制茶书籍，专程到潮州凤凰山拜师学艺。2010年，他自己出资在自家后院添置了加工设施，不断改良工艺，注册生产的“桐树坪”牌古树茶，成为客商的抢手货。肯学习，不怕吃苦，没几年就成了远近闻名的制茶能手。
创办合作社，唱响就业增收幸福歌
刘省城家的200多亩茶园，常年雇用6位除草、施肥、清沟沥水的茶工。为充分解决贫困人群收入来源窄、想照顾家庭等实际困难，他每每优先选择有劳动能力、愿意从事茶园管理的贫困人群来从事茶园管理工作。从2月开始新芽初上到谷雨时节，每年春茶季，前来采茶的工人超过100人，在收获季里，采茶工人日均收入150元，许多不能外出打工的老人、妇女在家门口就能干活挣钱。
2019年，他与张浩然、刘尚锋、刘飞龙、刘道山五人成立了揭西县雷公坑种养专业合作社。目前，刘省城建设了茶加工厂两个，建成新茶园200多亩，老茶园60亩，茶龄100年以上，茶树2000多株、年产量1000多斤，生产白叶、鸭屎香和黄枝香三个品种的炒茶，产品远销潮州、汕头、广州、深圳等地。年产量1万多斤，年销售额五六十万元，年利润二十多万元。
斗转星移，寒来暑往，茶园一派青翠，茶树枝繁叶茂，茶香四处流淌。这几年来，刘省城一家的生活发生了彻底改变，早就想住新房的他将家里原本的土墙屋拆除，盖起了一栋漂亮的新房。
门外漫山遍野的茶园，那一片片小小的茶叶是刘省城开启幸福生活的钥匙。
“把荒山变茶园，带动群众发展，是我返乡创业、回报家乡的初衷。”看着茶山的绿色细浪，刘省城很庆幸当年没有轻言放弃，也相信当年的坚持，相信十几年来的奋斗，是一个正确的选择。谈及未来，刘省城说，未来会将积累多年的种茶经验分享给大家，希望能带动更多的村民共同致富。(责编/韩富刚 吴岳生）
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