种业
连饭碗都被“卡脖子”，中国人怎么打好种业翻身仗？
民以食为天，短短五个字，道尽了粮食对人类生存的重要性。
古往今来，人类的一切，无不植根于粮食之中。而优质的种子，是粮食丰收的基础，一粒种子可以改变一个世界，也可能让一个国家陷入危机之中。
看似平平无奇的种子，已经成为大国竞争的关键领域，正如芯片对工业的意义一样，种子就是农业的“芯片”，因为种子安全是粮食安全的根本前提，直接关乎国运民生。
众所周知，中国是一个人口大国，也是一个农业大国。中国以占世界7%的耕地养活了占世界22%的人口，但想在有限的土地上生产更多的粮食，就必须提高种子质量。
一粒小小的种子背后，凝聚了基因编辑、合成生物学、人工智能等多种前沿科技。眼下全国多地已进入农耕时节，各种各样的种子是必不可少的主角，种子的重要性也被提上议事日程。
近日，有关部门频频发声，强调种子是农业的“芯片”，要打好种业翻身仗，开展种源“卡脖子”技术攻关，足见国家对种业的重视，也从侧面反映出我国的种业仍存在某些难题。
育种工作是一项长期系统工程，需要投入大量的人力、物力、财力做保障。时至今日，种子按斤卖的行为已经成为历史，现在很多优质的种子都是按粒卖的。
关注农业的朋友们，可能听过孟山都这个名字。孟山都是美国一家跨国农业公司，在全球66个国家和地区设有分支机构，生产包括玉米、大豆、棉花等主要农作物以及果蔬种子。
在全球种业市场，孟山都拥有绝对垄断地位，其销售额常年领跑全球种业市场，把其他国家的种业公司远远甩在身后，其丰富的种子储备就是公司决胜的筹码。
不过，我们也不必灰心，在全球种业市场，我国的隆平高科也占据重要一席。行业数据显示，我国农作物自主选育品种面积占比超过95%，外资企业占我国种子市场份额的3%左右。
具体来看，水稻、小麦两大口粮作物能实现100%自给，玉米、大豆等种源立足国内有保障，我国种子供应整体风险可控，种子进口主要集中于果蔬方面。
餐桌上常见的甜椒、番茄、洋葱、胡萝卜、西蓝花等蔬菜，不少都依赖进口“洋种子”育成。尤其是西蓝花等高端蔬菜品种，洋种子占比一度超过80%。
此外，我国作为全球最大的猪肉生产国和消费国，种猪市场也长期被“洋猪”称霸。美国杜洛克猪、丹麦长白猪和英国大约克猪垄断国内98%的市场，本土猪市场仅剩2%。
2020年上半年，我国进口种猪数量高达10591头，创下历史同期最高纪录，预计全年种猪进口总量超过2万头，占国内核心猪群年更新量的三至四成。
与国际先进水平相比较，我国种业发展仍有不少的短板，倘若重要品种过度依赖进口种源，将导致我国丧失种子的市场话语权和价格主动权。
前几年的芯片断供已经让国内工业吃尽了苦头，中国人下定决心要打造出自主可控的“中国芯”。如今的种业也是一样，被人“卡脖子”的情况亟待改变。
种业的竞争，关系到国家的竞争能力，是一场没有硝烟的战争。但中国人骨子里就有一股不服输的劲头，假以时日必定可以打好种业翻身仗，端牢手中的饭碗。
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