导读
农村娃,你还记得小时候拾麦穗换西瓜吗?过去的岁月还记得吗?
农历五月,天气炎热,“三夏”大忙开即,正是麦收时节。金黄的麦浪在烈日下起伏波动,金灿灿的非常耀眼,又是一年丰收季。农民们都满怀喜悦的心情,头顶着烈日,挥舞镰刀,抢着晴好天气,使劲地收割,一片片麦地在农民手握镰刀中倒下,成捆拉到场地里。那年月,食粮紧张,不管是麦田里的,还是生产路边上的,总会有一洒落的麦穗。大人忙着收割、拉运、打碾,而小孩们也没闲着,每天都被大人带着,去麦地里捡拾麦穗,积少成多,做到颗料归仓。
相信,北方的小孩,每到夏季收麦时,学校都要放七天收麦假,回去帮家里人收割小麦。小孩一般帮大人送水,然后就是捡地里收割过而遗留的麦穗。胳膊上挎着担笼,或者拿着蛇皮袋,满地里跑着着捡麦穗,有小孩动作快,不一会儿就会捡到一笼。到处晌午吃饭时,把捡来的麦穗交给母亲,用杆秤称出斤量,就会得到大人的奖励,要么一个荷包蛋,要么就用来换西瓜、换黄杏、换桃子……
那时候,农民没钱买,还是原始的物物交换。这时就有许多小贩,用自行车驮着筐,带着西瓜,就在打碾场里,吆喝着“换瓜哩”……西瓜换麦喽……这时,就有大人提着劣质的小麦,就和小贩讨价还价,一斤小麦往往换2.7斤西瓜,有时还能换3斤多,反正二者总要商讨好长时间的价钱。你让一点,我退一点,生意成交,小贩拿出杆秤,换西瓜的人挑选西瓜,这样的生意就成了!在炎热的夏季,收“黄天”时,能吃到香甜的西瓜,那是多么的渴望啊!
有时候,用小麦换西瓜,有的西瓜没有完全成熟,西瓜瓤稍稍红一点,这时换西瓜的人就要与小贩争论起来,这个说熟了,那个说没熟,就是为了各自利益争吵不休,有的农村年轻小伙,仗着自己身圆力壮,放大争吵声音,鼓意借机欺侮外村的小贩。时常还为这些事,大打出手的不稀奇。在农村,这样的事情实在太多了。
因为那时农民都贫穷,许多小孩拾回麦穗,不允许换西瓜,交回家里,打碾后归仓。眼巴巴地看着别的小孩吃西瓜,那个眼神,或许每个人都忘不了哦!
俗语说:“麦黄时节杏子熟”,这时往往还有用小麦换杏吃的。小贩“换杏喽!换杏喽……的吆喝场此起彼伏,早上刚刚采摘的鲜杏,除了用钱买,大部分农民都用小麦子。农民舍不得花钱,小孩子手里没钱,那就捡来的麦穗换杏子。黄杏换来,金黄泛红,散发着诱人的清香。往往都没用水洗,就手掌一擦,轻轻一掰,肉核分离,果肉吞入,香甜的味道侵入口腔,津液涌出,满口留香;还有些没有熟透,略带酸味的杏子,那个酸味,一样让人难忘。
每年收割小麦,小孩拾麦穗,有些调皮的,心眼多机灵的小孩,就偷偷用拾来的麦穗,和小贩直接交换。小换多少给些黄杏,或者一两块西瓜,小孩吃到了好吃的,特别高兴;小贩从中获利,尝到了甜头,也特别高兴。在那个年代,这些稀罕的水果,能吃到那么一点点,都觉得非常幸福。年年夏天收麦子,小孩都去捡麦穗,都要换西瓜,换黄杏,那真是一件开心的事情,就是孩子们最幸福的时刻。
在物质匮乏、食难果腹的年代,这种美食谁不留恋呢?那种唇齿留香的滋味,还有口腹之欲的满足感,深深地刻入我们的骨髓里,终生铭记,永生难忘!
而今,农民收割小麦,都采用了大型联合收割机,农民的生活水平都提高了,那个年代夏天收小麦拾麦穗的时代一去不复返了。可是,那个年代留给我们的记忆,恐怕谁都不会忘却,谁都会在这个时间细细品味,那你又是什么样的感想呢?
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