过去那些年月,云南农村每年都会杀年猪,大请宾客,那个热闹的场景叫人难忘,这就是“杀猪饭”。“杀猪饭”是地方特色,传达出农村人丰收的喜悦和浓浓的年味儿。
前几年,整个腊月里都会收到张家李户和各种亲朋老友打来的吃杀猪饭的邀请电话,我记忆最深的是,有一年同一天有12户人家请吃杀猪饭,唉,那时的杀猪饭就根本吃不过来。
可近几年情况是变了,很多农村的亲朋老友都说杀不起猪了。一则因为部分农村地区实行禁养,没有养猪自然没有年猪可杀;二则现在农村里已经没有土地了,很多土地被收回或是种上了枯树,即便是想养猪的农户也没有粮食可喂。
今年村里能请杀猪饭的家庭,可以说是少之又少,因为猪价太贵,本是农村人还都得去市场上买猪。
就前天一个朋友请客吃杀猪饭,一头大猪花了一万多块,加上各类蔬菜和人工,一顿饭差不多2万块钱没了。2万块对于常年在外打工的农村家庭来说,确实不是小数目呀。
所以天价的猪肉,让今年的农村冷清了许多,他们都说买不起猪,请不起杀猪饭了!
不仅仅是农村杀不起猪,城市里很多人都私下说吃不起猪肉。我昨天去街上买的猪肉75元一公斤,活了半生人第一次吃这么贵的猪肉。
咱们过年过年嘛,除了有好酒和好肉,鞭炮更是传达浓烈年味必须品。大年三十放鞭炮,家家户户鞭炮齐鸣,炮声此起彼伏,响彻大江南北,告诉地球上的其他国家,中国正在过大年,所以这放鞭炮声的内容可就丰富了,这一习俗也是延续了2000年多的精华啊。
而近年,由于专家说烟花爆竹污染空气,很多地区已经禁止燃放烟花爆竹了,所以今年的大年三十可能会变得异常安静。有很多人问没有了礼炮声的除夕,还叫过年吗?几千年来的中国民俗,烟花爆竹几乎和过年画上了等号,连韩国人都把这个习俗归进了自己的文化里,而到了我们专家这里就变成这也不行那也不行了。
试想一下,除夕没有了烟花爆竹渲染气氛,那以后的春节是不是会演变成只是吃顿便饭的小聚会?小聚会会不会变成异地之间的简简单单的电话问候?
有些丑陋习俗固然要抛弃,但春节作为中国家庭有着重大团圆意义的传统节日,其附属品应当得到合情合理而又符合传统意义的处理。在我们这个年代,孩子们的年味已经变淡,已经体会不到那些年的浓烈节日感和冲击感了,如果安安静静过个年,如此下去,不知道他们还能懂春节里面包含的团圆和收获的含义吗?他们还能不能知道烟花炮竹在中国这个国家里的具体含义吗?
今年过年吃不起猪肉,我们可以将就将就,可要把几千年的传统习俗淡化了,有多少中国人打心底是愿意的呢?
《三农之声》四川绵阳讯(央舆三风融媒中心)31日上午,绵阳市公益达人“绵州燕姐”陈燕顶着烈日,先后向安州区、<[详情]
《三农之声》广东广州讯(央舆三风融媒中心)2023年7月14日,首期国家卫生健康委人口文化发展中心全民健康大<[详情]
《三农之声》四川绵阳讯(央舆三风融媒中心)6月20日,在传统的端午节来临之际,四川好人“绵州燕姐”陈燕带着近<[详情]
《三农之声》广东广州讯(央舆三风融媒中心)6月3日,国家卫生健康委人口文化发展中心全民健康大讲堂副主任兼秘书<[详情]
初春的绵阳一片祥和,疫后的市民们忙碌的奋战在各自的岗位,在暖阳下一幕感动上演。 2023年“三八妇女节<[详情]
《三农之声》湖南长沙讯(李玉磊)孩子是祖国的未来,民族的希望,更是每一个家庭的牵挂,随着近年来血液病患病的年<[详情]
"2022广西第三届重阳敬老节”在中国绿城广西南宁隆重举行 黎坚/摄影 《全民健康大讲堂》广西南宁讯(黎<[详情]
《三农之声》新疆岳普湖零距离讯(努日曼古丽 胡发月 邓涵林)连日来,为进一步丰富返乡学生假期文化生活,使其<[详情]
《三农之声》新疆奎屯讯(赵奇帆 王一博)6月6日,为充分发挥以“伊犁妈妈工作室”为载体的巾帼志愿服务团队优势<[详情]