都元酒亮相《走进三农》节目丨用美酒升级美食，助力农产品销售

2020年7月24日，北京昌平广播电视台《走进三农》栏目播出了《有机鲜木耳 高产促增收》的内容，在节目中，北京烹饪协会副会长王云大师献技，制作木耳家常菜时加入了都元酒，用美酒提升美食的香气和味道，助力木耳农产品的消费和推广。

今年，北京市昌平区农业技术推广站在兴寿镇、马池口镇、阳坊镇、南口镇部分园区以及合作社推广种植黑木耳，增加疫情期间农户收入和市民农副产品选择多样性。

近日，黑木耳已经成熟进入采收期，《走进三农》栏目记者到北京市昌平区兴寿镇西新城村的黑木耳种植基地进行专题采访，为昌平区农业技术推广站创新种植方式，推广林下种植黑木耳、大球盖菇等食用菌，发展林下经济，带动农户增收进行报道。

王云大师做菜时加入都元酒

栏目邀请了北京烹饪协会副会长王云大师献技制作黑木耳家常菜，并对黑木耳的日常处理及营养价值进行分析。

王云大师在制作木耳家常菜时加入了都元酒，并表示都元酒酱香浓郁，酒体醇厚，入口浑厚饱满，绵软悠长，口感纯正，并且添加具有生物活性的小分子肽，是一款正宗的酱香健康好酒，做菜时加入都元酒，可以增加菜品的香浓味道，让看似普通的家常菜吃起来更醇香。

据了解，林下种植黑木耳是昌平区农业技术推广站今年推出来的林菌模式之一，近年来，随着昌平区平原造林项目的展开，昌平区的林木面积也得到了极大的提高，广大农户充分利用林下空间种植食用菌项目，不仅让农户获得了可观的收益，对于生态环境的改善，也能起到一定的促进作用。

下一步，昌平区农业技术推广站，准备在加大技术扶持力度的基础上，同时在销售模式上加以积极的引导，与都元酒一起携手，用美酒升级美食，用美食带动农产品销售，用“美酒+美食”搭起消费者与农产品之间的桥梁，用健康美味助力农产品销售与推广，为乡村振兴、发展产业助农增收再添动力！

“少喝酒、喝好酒、喝酒就喝都元酒！”都元研究院一直致力于生物活性肽酱香酒的研发及酒文化宣传，倡导文明饮酒、健康饮酒、饮健康酒！