三农人物
广东省揭西张锡贵：振兴路上柑橘香
《三农之声》广东揭阳讯（文/薛小娜 李来发 图/巫利生）阳春三月，揭西县龙潭镇龙云山庄一片好春光。青翠的柑橘林里，枝头上便挂满了豆粒大的小沙糖桔，像一颗颗绿色的玛瑙，阵风吹过，摇摇曳曳，惹人喜爱。这个400多亩果园的主人叫张锡贵，是龙潭镇龙跃村人，也是揭西县龙云种养专业合作社的负责人。
谈起张锡贵种植砂糖桔的经历，不得不谈到父亲对他的影响。张锡贵的父亲刘崇尧从2009以种植砂糖桔起家，当时租了120亩地开辟成果园。
中学毕业后，张锡贵留在家乡创业。张锡贵觉得，国家出台了一系列惠农政策，大力支持农业农村发展，通过自主创业创造一份属于自己的事业，未尝不是件好事。于是，在父亲的建议下，他开始养殖蜜蜂，一养就是五年。
揭西龙潭镇土地肥沃、生态良好。因为很多青壮年外出务工了，留在家里的都是老人和小孩，很多山地都荒废了。开拓创业精神很强的张锡贵，萌生了变荒山为金山、向荒山要效益的想法。
“当时我就在想，我父亲是种砂糖桔的，无论是技术还是销售，以及管理各个方面都有非常好的经验，如果我来做这片砂糖桔会不会做得更好。”张锡贵经过慎重思考后下定决心。2010年他来到南福田村，开始真正接手种植砂糖桔。在父亲手把手的传授中，逐渐掌握了果园管理技术。经过几年的精心管理，他种植的砂糖桔品质得到大幅度的提升，面积也在不断扩大，从开始的120多亩到如今的400多亩。
为了带动村民一起发展砂糖桔种植，2015年，张锡贵带头成立了揭西县龙云种养专业合作社,组织村民发展种养殖业。他计划总结出一套砂糖桔管护规程，从控梢、剪枝到病虫害防治，形成完整的技术指南，向全村推广。
张锡贵介绍，为了让砂糖桔在口感和营养方面达到最好最佳的状态，他带领村民使用经过植物原料发酵的生物有机肥，并严格遵守农药安全间隔期，采摘期间，他利用高音喇叭吓走鸟儿。他认为，产量高是其一，品质好才是关键！他的施肥方法科学，选用的肥料品质优，才成就了他的高品质和高产量的沙糖桔。
除了尽力为村民提供技术服务外，张锡贵还想方设法帮村民搞好销售。前些年，有部分村民由于种植规模小，果不多，前来收购的客商不但不愿意收购他们的果，还压低他们的价格。面对村民们的焦急心情，张锡贵除了和客商沟通外，还把村民们的柑桔和他的一同销售，结果村民们的果不但卖了出去，还卖了个好价钱。
除此之外，张锡贵的果园还拓展了采摘业务，砂糖桔成熟期一到，周末就会迎来不少游客前来采摘，很多人在朋友圈现场直播采摘过程，对他的柑橘也是非常好的宣传。
张锡贵果园里柑橘采摘和销售的火爆，给附近村民带来很好的就业机会。
“剪枝、施肥、采果、分装……这一整套流程都需要工人，柑橘基地常年务工人员有100人左右，像收获的季节，还需要更多的人。”
近年来，在张锡贵的带动下，砂糖桔的种植，从星星之火逐渐发展成了燎原之势，从散户种植向规模化发展。如今，荒山变成了果园，走出去的“民工潮”正在变成引回来的“创业潮”，实现了由“输出一人致富一家”的打工效应向“一人创业致富一方”的创业效应转变。
谈及未来，张锡贵说“推动绿色发展，村子要在专注种植砂糖桔的同时，发展乡村游，推进乡村振兴。”(责编/韩富刚 吴岳生）
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