春暖花开,农村的田野上,正是各种野菜肥嫩鲜美的时候,无论是荠菜、蒲公英,还是越来越稀少的面条菜和紫花地丁,都时刻吸引着人们的眼球和味蕾,所以,这段时间时常能看到挎着篮子或拎着袋子四处寻野菜的人们。
在城里生活多年的邢大姐,也是其中一员,每年这个时候,她都会频繁地往乡下跑,一是看望年迈的双亲,二是可以挖一些鲜嫩的野菜,让家人们尝鲜。
在村头的小树林里,长着一大片四季青(蔬菜),足足有半亩多地,此时,她站在零零落落的四季青田间,指着地面对笔者说:“上午,这里刚遭遇一场“浩劫”,一地的四季青,就这样没了,剩下的这些,大都是失去了食用价值的。”
这到底是怎么回事呢?让我们来了解一下。
据邢大姐介绍,晌午时分,她挎着篮子在林子里挖野菜,就发现了这片四季青,恰好邻居大娘就在附近溜达,便对她说,这片四季青,都快抽薹了,如不抓紧时间采摘,就要老掉了,这段时间你大爷身体不好,我一个人也弄不到集市上去卖。
邢大姐说,抽薹的四季青好呀,刚抽的薹子最为鲜嫩,比单纯吃叶片还有滋味呢!
得,既然这样,你挖什么野菜呀,赶紧的,去田里拔四季青去吧,这些种植在林间的四季青,原本就没指望卖多少钱,所以也没用肥料,更没喷农药,又不是温室大棚种植的,你说说,这和野菜有啥区别呀。
干脆,你就拣些鲜嫩的摘了吧,反正我们也没时间卖,不要了不要了。
听了邻居大娘的话,邢大姐还有些不好意思,自己无心的一番话,竟然让邻居大娘当真了,她了解农村老人,为了多挣一些钱,纵然是七老八十的年龄,只要能动弹,还要出来帮人干农活挣钱呢,如今人家种植一点小青菜,即便真心让自己去摘,但这样真的合适吗,也许老人家只是客气客气呢?
邢大姐还在责怪自己多言,其它邻居家的孩子闻讯后,纷纷跑回家拎着编织袋就过来了,奶奶长奶奶短地叫着,而后冲进田内采摘起来,还有人开玩笑说“奶奶呀,你咋不早下命令呢,你看很多都已经抽薹了,再不吃就真的要老地里了,得,我们帮你拔掉吧,省得你今后“除草”啦!”
邢大姐了解到,邻居大娘这半亩多林地,种下的小青菜,无意间竟然卖了2000多元,虽然不是个大数字,但对农村老人来讲,也算是一笔意外的大收入了。大娘的初衷是,与其让林地闲着,不如种点不怕冻的蔬菜,即便是自己吃也是好的,最起码不用花钱买青菜了。
就是这样的初衷,让她种下了这片四季青,同时,大娘还特别认可邢大姐的观点,虽说即将抽薹或者已经抽薹的四季青不好卖了,但去掉底部的叶片,炒菜依然鲜嫩,特别是刚抽出来的薹子,更是鲜嫩得不行。
“于心不忍”的邢大姐,最终还是没有加入到采摘四季青的队伍中去,她始终认为,毕竟是老人家辛苦种植出来的蔬菜,即便是不要了,那也是人家的劳动果实,如果平白无故的去采,心里还真有些过意不去。
对此,前来采四季青的邻家妹妹打趣道:“估计你是在城里待久了,是不是有些看不惯呀,凡事都想得太细,咱农村的纯朴至今未变,你送我一些东西,我送你一些东西,相互帮衬,不分彼此,这才是好邻居,如果都像你们城里人那样凡事都分得清清楚楚,估计咱农村也都成了面对面住着却各不相识的情景了。”
邻家妹妹边说,边将自己采的四季青“塞”给了邢大姐一编织袋,没有主动去采摘邻居大娘家的蔬菜,还被邻家妹妹说了一顿,邢大姐真的做错了吗?
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