浙江大盘山药业有限公司：大盘山中藏瑞草，告诉你好灵芝的味道

《央视三农之声》浙江磐安讯（吴江南）大盘山，浙东祖山，也是药材宝库。小时候，爷爷讲故事，说山上有一种灵芝草，吃了长生不老。于是这颗草，让我时刻念道。默默期待有一天能目睹其尊贵的面容，解开心中的那份神秘。

 大伯是护林人，常年在深山老林中穿梭，沟壑间、树脚边、草丛里，都留下足迹。一次，他从山上回来，掏出几只状如蘑菇、表面黑黝的东西，说道：“你不是要看灵芝吗，这就是！”接过来，反复摩挲，心生感慨：难道这就是千百年来，神话传说中描绘的救命仙草？！

 在诸多的传说中，最有名的莫过于《白蛇传》中白娘子救许仙的故事。端午时节，白娘子因服食雄黄酒，体内真气难以抑制，故而变回原形。许仙被白蛇吓破了胆，昏死过去。白娘子为救夫婿，飞往昆仑山，历经千辛万难，感动了南极仙翁，取回了仙草，救活了夫君，这仙草便是灵芝。

 古人相信服食灵芝会有延年益寿、起死回生，甚至羽化成仙的神奇功效。历史上，曾多次出现帝王授意之下，搜求、进献灵芝的事件。秦始皇曾专门派遣徐福常带人去东海寻求。王安石在《芝阁赋》中描述了举国上下，官吏逼迫民众穷搜远采灵芝的情形。宋真宗在位25年，各地进献灵芝达百余次。到明世宗时，甚至出现了进献的灵芝消耗不完，堆积成“万岁芝山”的情景。

 在中医理论里，灵芝确有益气补血、止咳平喘、延缓衰老、增强体质等功效，但至于长生不老、起死回生，都无非妄言罢了。毕竟历史上帝王求芝者不乏其人，而长命百岁者甚少，更无长生不老者。医学典籍中，对灵芝也多有记载，《神农草本经》上说，“山川云雨，四时五行，阴阳昼夜之精,以生五色神芝”。《本草经集注》谓：“此六芝，皆仙草之类”。《新修本草》对灵芝阐述不多，只是感慨“芝自难得”。《本草纲目》描述：“苦、平，无毒。主治心中结，益心气。补中，增智慧，不忘，久食轻身不老,延年神仙”。

 灵芝被称作瑞草，这是《尔雅·翼》下的定义：“芝，瑞草，一岁三华,无根而生”。灵芝是一种菌子，寄生在枯树、朽木之上，长在涧溪壑谷之间，多为人迹罕至之处，轻易不可得之，加上形态与其他植物不同，无根、无叶、无花、无果，人们很少能够见到，因而逐渐被人为地神化为“仙草”，如果偶而发现，视为“有灵气”的植物，又被称为“瑞草”。大盘山是目前国家唯一以中药材种质资源为保护对象的自然保护区，植被丰富，林木参天，新发现的植物种类就有十种，有南方红豆杉、长叶榧、七子花、香果树等珍稀濒危植物，在区内发现野生灵芝就不足为奇了。

 从小在大盘山脚下光明村长大的施祥千，自爷爷一辈开始就从事白术、玉竹、元参等中药材种植、贩销。小时候，施祥千经常随爷爷进山采菇菌，偶尔也拣拾到野生灵芝，听爷爷讲灵芝故事，也常听到村里一些生病过的人，煮喝了灵芝茶后身体康复、体质好转的事。经营药材时，他询问了许多名医专家，对灵芝的药用价值也是十分肯定。野生灵芝，即使“一岁三华”同样有限。他开始关注灵芝的人工栽培和市场前景，他没想到以前神话故事里的仙草竟真有这么大的效果，一旦开发成功，肯定会有销路。他前往龙泉、金华等地考察后，建起了自己的灵芝基地，对选料、选地都有近乎苛刻的要求：种灵芝的培养基采用有清热解毒功能的择子树，生产场地选在周边300米无污染源，土地从未种过农作物，水质优良、排水方便、开阔通风、土质疏松、偏酸性等高标准地方，完全适宜灵芝生长，达到有机认证的标准。同时灵芝孢子粉采用全封闭低温超微分子破壁技术，破壁率达99%，多糖、灵芝三萜含量都很高。2018年6月10日获得了GMP认证，日本客商专程来公司考察后，签订了购销协议，大盘山灵芝漂洋过海，出口到日本。

 经常服用灵芝孢子粉的消费者不难发现，市场上种类繁多、价格不一。施祥千说，真正的好的孢子粉没有苦味，吃起来像巧克力一样光滑细腻，又有菌香味。许多人对灵芝不够了解，错把“灵芝粉”充当成了“灵芝孢子粉”。他拿出两瓶不同的孢子粉，叫我们品尝，这一尝差别来了，一种入口即溶、不苦，有灵芝特有的菇香气，咀嚼不粘牙、无杂味。而另一种则干涩、沾嘴，湿开水冲服也不易溶解。“品质纯净的灵芝破壁孢子粉为棕褐色粉状物，外观及其细腻，无成坨结块现象，用拇指和食指轻轻搓摸，有光滑细腻感，无粘连、无砂砾等感觉，入口也容易溶化。”施祥千的一番现场实物解说，让我们迷惑顿解，“灵芝除了服用孢子粉，还可以制成灵芝茶、灵芝药膳、灵芝粥、灵芝月饼等，不仅风味独特，而且养生养颜，市场大有前景。”施祥千的母亲今年104岁了，每天服用灵芝粉，吃灵芝食品，耳不聋，眼不花，走路精神，话音洪亮，成了大盘山药材公司最好的代言人。

 灵芝不仅是养生保健的“瑞草”，也是美好、吉祥的象征。灵芝经常出现在建筑和家具的雕刻上，象征着吉祥如意、祥瑞幸福。灵芝与蝙蝠组合，取“福寿如意”之意，与桃子组合则寓意“灵仙祝寿”。用灵芝做成的盆景，花形摇曳生姿，树形风生水起，富有美好、富贵、幸运之意。小小灵芝。从大盘山深处走来，通过人工栽培，渐成产业优势，为大众带来了健康养生的福音，也带来了美好的心灵寄托。

 灵芝，从出现那天起就拥有着神秘、灵异、奇幻的光环，这颗瑞草的故事注定还将在大盘山这片神奇的土地上不断翻新续写。

 浙江大盘山药业有限公司前身磐安县盘山中药材有限公司创办于1994年，公司以销售中药材为主，经过近三十年的不断努力，公司发展迅速成为中药材种植、加工、销售为一体的综合龙头企业，目前公司还在继续发展壮大，公司产品主要出口外销日本，韩国，新加坡，香港，台湾以及欧盟等国家和地区。

 著名演员宗峰岩先生1973年7月22日出生于中国山东。2002年，参加第三届中国金鹰电视艺术节电视新秀大赛，获得电视新秀大赛“最受传媒关注奖”出道；同年参演首部电视剧《对门对面》；参演电影《灰色公路》，获得韩国国际电影节最佳新人奖提名 。2003年，在尤小刚导演的电视剧《皇太子秘史》中饰演“隆科多”。2012年，参演古装武侠剧《天涯明月刀》饰演反一号燕南飞，入围上海电视节“最具人气男演员”奖。