春晚一句吃饺子没,引爆南北饮食文化大不同的口水战,你怎么看
“春节”是我们的农历年,它是很重要的一个传统节日。俗话说百节年为首,一年之始始于春所以春节备受重视。此外春节并不是躺躺睡睡吃吃喝喝那么简单,它蕴含着诸多的习俗文化。在经过漫长的传承、演变才形成一个今天所见的春节,但由于我国地大物博并且是多民族、多信仰的国家。过年过节的风俗习惯也就不同于其他的国家,也因为我们的多元文化让春节更具特色。
但每年随着年关的临近,网上的网友总能引爆几个口水战。尤其是“春晚”的主持人,每年都会问“你吃饺子了吗”这一句总能引起南方诸多网友的吐槽。而后北方的网友进行口水反击,其实这实在没有必要。
在口水战的这里面存在着几个“误区”很多南方的网友认为北方人在除夕只吃饺子,其实饺子只是一个饮食的习惯。在年夜饭上也会做上一桌菜,而饺子充其量算是主食。
而大多数北方人认为饺子那么好吃,应该是全国各地也都会吃饺子。而事实上南方不止在春节不吃饺子,在一些节气节庆上也不会吃饺子。以我个人来说,一年吃饺子的次数屈指可数(可能是穷的原因- -!)
吃,或不吃饺子。其实都不是事,很多人认为中国地大物博且民族众多。在重要的节日上,并不是一个饺子能代表的。为此年年争论不休,要依我说。其实不用在意,因为吃不吃饺子我们都在过同一个春节。
有不少网友好奇,北方年节吃饺子。南方到底吃什么?南方因为天时、地利的原因在饮食上有极多的选择,我们先说一说天时。
北方此时除了白茫茫的一片,就是一种荒凉的感觉。这是季节交替的正常现象,但寒冬之际北方基本上没办法种植作物。而南方尤其是沿海一些地方,基本上四季如春绿意盎然呈现出一片生机勃勃。两者对比之下,你应该就能明白。南方冬季在蔬果等食材上占有极大的优势,所以在饮食的选择上具有更多的选择性。
在地利方面,得益于水资源充沛分布广所以各类渔获充足食材多样。综合这两条,你就能感受到南方的优势巨大。所以在一些重要的年节上,南方的饮食会丰富多样。也就是说年夜饭基本上都是很多菜肴,所以不会吃饺子。
地方习俗、饮食都是一个长久的习惯,并非一朝一夕。所以年夜饭吃饺子、吃火锅、吃宴席都没有问题,普天同庆迎新春期盼新年更好。尊重各方的饮食选择,都不要去诋毁也不用争执。大家好,才是真的好。
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